Bursa’da 16. yüzyıldan beri buradalar

En az 50-60 yıldır Bursa’da ikamet edenlerin bir bildiği bir bölgedir Tahıl Deposu. Tarihi 16. yüzyıla kadar dayanan Osmanlı ve Cumhuriyet döneminden bugünlere kadar gelen bölgede, dededen toruna miras olarak birkaç işletme faaliyetine devam ediyor. Cumhuriyet Caddesi ile Abdal Meydanı arasında kalan Demirtaşpaşa Mahallesi sınırları içinde bulunan alanda faaliyetine devam eden Cem Durmaz, zincir marketlere meydan okumaya devam ediyor. Dededen toruna beş kuşaktır tahıl bölgesinde satış yapmaya devam ettiklerini ifade eden Durmaz, kendisinin ve civarda kalan birkaç dükkanda, değirmen unu da dahil olmak üzere mısır, arpa un çeşitlerini tüm bakliyat ürünlerini, tohum çeşitlerini, kuş yemlerini müşterilerine sunmaya devam ediyor. Çuvallarla gelen buğdayı kendi taş değirmenlerinde öğüterek un haline getirdiklerini de ifade eden Cem Durmaz, bu alanda fiyatlarının piyasaya göre daha uygun olduğunu da önemle belirtiyor.